Как приготовить глазурь для куличей?
Глазурь, приготовленная по этому рецепту, не крошится и не течет.
Для приготовления нужно взять 1 стакан сахарной пудры и 4 столовые ложки теплой воды, аромадобавки — по вкусу и желанию.
Все ингредиенты для сахарной глазури смешать и поставить на огонь, нагреть примерно до 40° С, все время помешивая. Если масса получилась густой, можно добавить немного воды, если жидкой — сахарной пудры.
Наносить сахарную глазурь на куличи нужно сразу после ее приготовления.
