Прогнозы пасечников: будет ли год медовым?
— В этом году будет хорошо цвести акация и липа. Теплая погода с кратковременными дождями способствует хорошему выделению нектара, — отметил Валерий Курейко.
По его словам, также увеличились площади посевных медоносных культур.
— Из-за спроса на подсолнечное масло, посевы подсолнечника в 2021 могут достичь рекордных 7 млн га. Гречки тоже посеяли больше, чем в прошлом году (150 тыс. га) — из-за сокращения импорта из соседних стран и в результате государственной поддержки аграриев по этой культуре. Поэтому можно собрать хороший урожай меда, главное, чтобы было достаточное количество пчелосемей, а сами семьи были достаточно сильными на момент главного медосбора, — добавил пчеловод.
Ранее мы рассказывали, что в Одесской области производители меда создают Кластер сообществ пчеловодов. В Великомихайловском районе ФГ «Здоровая Пчела» станет лидером и агрегатором всех объединений и сообществ пчеловодов.
Цель создания кластера — предоставлять все услуги пчеловодства — от кочевки до скачивания и хранения меда.
Это развитие матководства, регистрация племенных пасек, чтобы легализовать и вывести из тени пчеловодство района, внедрение новейших технологий и развитие апитуризма. Стационарным, домашним пасекам здесь будут предоставлять обучение и профессиональное современное оборудование. На пустырях, склонах и неугодьях будут высевать медоносные травы. В школах планируют заложить семенные питомники медоносных деревьев и высаживать их с детьми и пенсионерами вдоль дорог, школ, стадионов.
Пчеловоды уверены, что благодаря их фермерскому хозяйству и будущему кластеру им удастся найти новый подход к оздоровлению нации с помощью продуктов пчеловодства и апитерапии.
— Для создания такого кластера здесь исторически сложились необходимые условия. На сегодня ситуация такова, что основная масса пчеловодов — пожилые люди, которые работают по принципу «как дед научил», — рассказывает основатель ФГ «Здоровая Пчела» Владимир Петрушев. Поэтому акцент делается на оптовую реализацию меда вместо изготовления других видов продуктов пчеловодства. Целью будущего кластера являются: объединение мелких пчеловодческих хозяйств, которые не могут быть конкурентоспособными из-за своей разрозненности; внедрение современных технологий и инноваций в производстве меда; кочевка и сотрудничество с фермерами и картами посевов; создание общего центра и торговых точек для конструктивной связи пчеловодов с маркетологами, а также с другими предпринимателями для повышения эффективности работы каждого и рост конкурентоспособности.
